Salon de l’agriculture : derrière les objectifs de « simplification » et de relance de la production, les reculs environnementaux s’accumulent depuis deux ans

En réponse à la crise que traverse le secteur, l’agriculture a fait l’objet de multiples mesures affaiblissant la protection de l’environnement, alors qu’une nouvelle loi doit être présentée pendant le Salon.La ministre de l’agriculture, Annie Genevard, à l’issue d’une réunion avec des représentants de syndicats agricoles régionaux et des élus locaux, à Gambais (Yvelines), le 19 décembre 2025.