Michel Rolland, célèbre œnologue, est mort à l’âge de 78 ans

Il a contribué à l’internationalisation des vins de Bordeaux, mais aussi, selon certains, à la standardisation de leur goût vers des profils boisés et charpentés. Il est mort dans la nuit de jeudi à vendredi, a annoncé sa fille Marie Rolland.L’œnologue Michel Rolland, dans la réserve du Château La Dominique, à Saint-Emilion (Gironde), le 5 avril 2016.