La Chari aprendió a cocinar preguntando a las mujeres del mercado, compró una pequeña taberna en 1985 y cuarenta años después, sus guisos tradicionales a precios populares son una institución sevillanaChari en la barra de su bar, en el barrio sevillano de la Alfalfa.
Bar Kiko de la Chari, la resistencia de una cocinera de 74 años en el centro de Sevilla con menú a 10 euros
Scritto il 13/11/2026