El cocinero danés dimitió el pasado miércoles tras varias semanas de denuncias en redes sociales sobre el comportamiento abusivo que tuvo durante años hacia empleados y estudiantes que pasaron por su restaurante en CopenhagueRené Redzepi, jefe de cocina y fundador del célebre restaurante danés Noma, que ha anunciado su dimisión este miércoles tras las denuncias de abusos aparecidas en los últimos días.
René Redzepi, del estrellato gastronómico a la dimisión: historia del escándalo de abusos en el restaurante Noma
Scritto il 13/03/2026