« Le prix de la pomme de terre a quasiment été divisé par deux sur le marché libre »

Les producteurs se retrouvent dans une situation de surproduction liée à une extension continue des champs de patates. Et ce, alors que les industriels montrent des signes de moindre appétit, observe Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».Dans le rayon fruits et légumes d’un supermarché, à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine), le 16 mai 2024.