Gabrielle Bouleau, chercheuse : « Il est important de repolitiser la question de l’eau, mais il y a des manières de s’y employer qui ne font pas tellement avancer le débat »

La spécialiste des politiques publiques environnementales et de la gestion de l’eau estime que la sécheresse de 2026 doit conduire à repenser collectivement la gestion de la ressource et la hiérarchie des usages.Un pommier dans la ferme de la Galotière, exploitation cidricole et distillerie, touchée par la sécheresse, à Crouttes (Orne), le 8 septembre 2026.