Guide Michelin 2026 : Michaël Arnoult, seul nouveau trois-étoiles du palmarès

Le chef des Morainières, à Jongieux, en Savoie, obtient un troisième macaron dans la nouvelle édition du Guide rouge présentée à Monaco, lundi 16 mars. Le triomphe d’un grand discret.Le chef Michaël Arnoult, dans les cuisines du restaurant Les Morainières, à Jongieux (Savoie), en 2022.